2D кодове
Бъдещето на опаковките в хранително-вкусовата промишленост
Въпреки че за потребителите QR кодовете са отдавна познати като средство за достъп до сайтове и кампании, в индустрията те стоят на прага на революционна роля. Все повече производители – особено в хранително-вкусовата промишленост (ХВП) – предприемат стъпки за интегриране на 2D кодове, съдържащи не само статична, но и променлива (динамична) информация.
Тази трансформация не е просто маркетингова мода – тя е част от глобалната дигитализация на веригата на доставки и ще се превърне в нов стандарт.
Какво представляват 2D кодовете и защо са толкова важни
За разлика от класическите едномерни баркодове (EAN-13), които съхраняват единствено глобалния номер на търговската единица (GTIN), 2D кодовете – като QR и DataMatrix – могат да включват цял „пакет“ от данни, сред които:
- Срок на годност (expiration date)
- Партиден номер (batch/lot)
- Серийни номера
- Линк към уебсайт с рецепти, сертификати, маркетингова информация
- Уникален идентификатор за всяка единична опаковка
- Данни за проследимост, включително произход на суровините
- Информация за алергени или еко-сертификати
Така потребителят може с едно сканиране да научи много повече, а производителят – да проследи всяка опаковка по цялата логистична верига, до крайния клиент.
Накъде върви светът – и какво означава това за българския пазар
Организации като GS1 (международен стандарт за идентификация на продукти) вече обявиха, че до 2027 година масовата миграция от линейни към двуизмерни кодове ще бъде завършена. Компании като Nestlé, Tesco, Walmart, Carrefour и Kroger вече провеждат пилотни проекти или преминават към реална интеграция.
Например:
- Tesco и Ocado в Обединеното кралство вече поставят QR кодове на опаковките на мляко, което позволява на потребителя да получи информация за фермата на произход, дата на доставка, условия за съхранение и дори рецепти.
- Wipotec, лидер в решенията за инспекция и маркиране на опаковки, подчертава, че тази промяна изисква цялостна адаптация на производствените линии – от подобряване на качеството на печат до внедряване на системи за проверка и проследимост.
Според GS1, 2D кодовете ще заменят напълно стандартния EAN-13 в много индустрии, започвайки именно от ХВП.